。在聚氨酯泡沫塑料生产中用作稳定剂、助发泡剂;在合成纤维中可作抗静电剂,乳化剂 吐温80,是化纤油剂的中间体;在感光材料制电影胶片中用作润湿剂及分散剂;在织物防水过程中藉以乳化硅油,有良好的效果,也用于锦纶和粘胶帘子线作为油剂及水溶性乳化剂,常与S-80混用。
在食品中的应用[编辑]
在食品工业中,吐温80常被用作乳化剂,尤其是在冰激凌中。在冰激凌中,泰安吐温80,可添加浓度为0.5%(v/v)的吐温80,使产品光滑细腻,并且易于持握,减缓融化速度。添加吐温80可以使得牛奶中的蛋白质分子不至于完全包裹脂肪微滴,这样脂肪就可以交联形成链状或网状,吐温80 食品,能够容纳较多空气,使得冰激凌柔软蓬松,并且在融化过程中可保持形状。
在食品工业中用做乳化剂。
用途:该产品用做注射及口服的增溶剂或乳化剂;软膏剂用乳化剂和基质;栓剂用基质等。在食品工业中用做乳化剂。
质量标准:CP2005标准
质量指标
项目 指标
HLB值 15.0
外观 淡黄色至橙黄色的粘稠液体
含水量% ≤3.0
粘度25℃(mm2/s) 350-550
酸值(mgkOH/g) ≤2.2
皂化值(mgKOH/g) 45-60
羟值(mgKOH/g) 65-80
碘值(mgl2/g) 18-24
PH值 5.0-8.0
炽灼残渣% ≤0.2
重金属(ppm) ≤10
比重:(g/cm2) 1.06-1.09
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